驚蟄,古稱"啟蟄",是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,更是干支歷卯月的起始。
《月令七十二候集解》:"二月節(jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。"
這時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,動(dòng)物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為"蟄",而"驚蟄"即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。
這時(shí)中國大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。
"春雷響,萬物長",驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的"九九"艷陽天,氣溫回升,雨水增多,農(nóng)家無閑。
![]() | |||
“微雨眾卉新,一雷驚蟄始?!?當(dāng)?shù)谝宦暣豪渍ы?,沉睡了一冬的大地被喚醒,驚蟄,這個(gè)充滿生機(jī)與希望的節(jié)氣,翩然而至。驚蟄是全部蘇醒的鬧鈴,是值得品味的時(shí)刻,是值得擁有的時(shí)光。
此時(shí),蟄伏的蟲兒們?nèi)嘀殊斓乃郏匠鲂⌒〉哪X袋;柳樹抽出嫩綠的新芽,在微風(fēng)中輕輕搖曳;田野里的青草也不甘示弱,奮力沖破泥土的束縛,露出一抹抹翠綠。桃花、杏花、梨花競相開放,粉的像霞,白的像雪,紅的像火,將大地裝點(diǎn)得五彩斑斕。整個(gè)世界仿佛一幅剛剛展開的畫卷,處處洋溢著蓬勃的生機(jī)與活力。
![]() | |||
酒,是歲月的佳釀,是生活的詩意。古人云:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐?!?雖已過了圍爐取暖的時(shí)節(jié),但在驚蟄的午后,坐在庭院里,擺上幾碟小菜,斟上一杯美酒,看陽光透過樹葉的縫隙灑下細(xì)碎的光影,聽鳥兒在枝頭歡快地歌唱,亦是一種別樣的愜意。
淺嘗一口酒,那醇厚的滋味在舌尖散開,順著喉嚨緩緩流下,溫暖了整個(gè)身心。仿佛這酒中蘊(yùn)含著大地的氣息,春天的活力,以及歲月的沉淀。一杯酒下肚,思緒也隨之飄遠(yuǎn)。
![]() | |||
驚蟄時(shí)節(jié),大福酒廠釀酒生產(chǎn)活動(dòng)也在如火如荼的進(jìn)行中。
大福酒廠釀酒生產(chǎn)活動(dòng),順應(yīng)天時(shí),講究天人共釀。
精選優(yōu)質(zhì)糯高粱,汲取赤水河上游好水,端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,精心勾調(diào),陶壇長期貯存。
大福酒廠釀酒生產(chǎn)活動(dòng),順應(yīng)天時(shí),講究天人共釀。
精選優(yōu)質(zhì)糯高粱,汲取赤水河上游好水,端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,精心勾調(diào),陶壇長期貯存。
大福美酒,滴滴都是時(shí)間的味道,歲月的沉淀。
驚蟄始,萬物生,酒意綿長。

驚蟄始,萬物生,酒意綿長。